Le confezioni di plastica per gli alimenti potrebbero essere sostituite dalle pellicole del latte ottenute con le sue proteine. E potremo persino mangiarle. Parliamo degli imballaggi di nuova generazione - biodegradabili, commestibili e non inquinanti - che sono stati messi a punto dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti e presentati in