Archivio mensile : aprile 2017

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Metodo di pastorizzazione rapida per il latte materno donato

E’ italiana la tecnologia che permetterà di preservare molte più proprietà nutrizionali e biologiche del latte materno, attraverso la pastorizzazione del latte umano donato alle Banche del Latte. Guido Moro, presidente dell’Associazione Italiana Banche del Latte Umano Donato (AIBLUD), Laura Cavallarin del CNR di Torino e Enrico Bertino, direttore del Centro
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