Le straordinarie potenzialità del mercato lattiero-caseario cinese
Il mercato lattiero-caseario cinese, prima del 2014, era arrivato a importare una quantità di latte in polvere pari al 20 per cento del volume totale del commercio globale, vale a dire più di 850.000 tonnellate. Poi ha tagliato drasticamente la spesa, portando, come conseguenza diretta, a una diminuzione del prezzo mondiale