Nella prima metà del 2017 la compagnia di bandiera australiana Qantas porterà più di 50.000 litri di latte fresco da Hobart, capitale dello stato federale di Tasmania, alla seconda città più grande della provincia di Zhejiang, in Cina, che ha 55 milioni di abitanti (poco meno dell’Italia).

Tenuto conto della rapida crescita della domanda cinese di prodotti alimentari deperibili, Qantas Freight diventa partner esclusivo per il trasporto aereo di latte della Tasmania di Van Dairy con destinazione la città cinese di Ningbo. Una vera e propria ‘via aerea del latte’.

Il servizio attraverso il B767-300, il più grande aereo commerciale in grado di operare regolarmente nello scalo di Hobart, avrà inizialmente una cadenza settimanale, con l’obiettivo di aumentare la frequenza per soddisfare la domanda.

I destinatari oggi sono oltre che i supermercati di Ningbo, quelli di Pechino, ma l’intenzione è quella di arrivare a Shanghai, Hangzhou e in altre grandi città.

Van Dairy, grazie alle partnership con Leone Dairy, società di logistica del trasporto merci su base locale, e con Qantas, è in grado di garantire un prodotto davvero fresco per il consumatore cinese.

Una via aerea del latte per soddisfare le esigenze del consumatore

Sean Shwe, amministratore delegato di Moon Lake Investments, società madre di Van Dairy, si è detto molto soddisfatto di lavorare con Qantas: “C’è una grande domanda di latte fresco in Cina e la chiave per soddisfarla sta nell’avere un partner affidabile con una rete cargo consolidata, infrastrutture e sostegno in Cina e competenza nella gestione di prodotti freschi”.

Si apre una porta importante per l’accesso di altri produttori della Tasmania del fresco e di altri generi alimentari deperibili, come il pesce, la frutta e la verdura.

Sulla stessa lunghezza d’onda anche Alison Webster, direttore esecutivo di Qantas Freight e Qantas Catering Group: ”Trasportiamo merci tra l’Australia e la grande Cina da più di trenta anni, e attualmente offriamo una capacità di trasporto che può contare su quaranta voli settimanali”.

Negli ultimi tre anni Qantas Freight ha scommesso sul fronte lattiero-caseario, settore che, con la sua breve vita, richiede una stretta collaborazione al fine di garantire tempi di consegna e controllo di qualità su tutta la catena.